Buffet degli aperitivi

Antipasti
Capesante al gratin
Bresaola della Valtellina con rucola e grana
Vol-au-vent con funghi di bosco e ricotta
Polentina con luccio in salsa

Primi Piatti
Risotto ai porcini
Gnocchetti in rosa al tartufo
Tortelloni alle noci

Secondi piatti
Filetto di sogliola al vino bianco
con verdure al vapore
“Sorbetto al limone”
Tagliata d’angus ai funghi con bacche di ginepro
con crudità di stagione e patate fritte

Dessert
Gelato con frutti di bosco
Torta degli sposi
Caffè

Bevande
Acqua minerale
Vino Bianco Chardonnay
Vino Bianco di Soave
Vino Rosso Cabernet
Spumante