Menù proposta n°2
Antipasti
Carpaccio d'oca al pepe rosa
Carne salà alla trentina
Bresaola con rucola e grana
Sfogliatina alla fonduta di formaggio
Polentina fresca con funghi
Primi piatti
Risotto all'Amarone
Bigoli "alle Pergole"
Secondi piatti
Tagliate di angus con
rucola e grana, rosmarino e tartufo
Contorni
Insalata mista di stagione
Patate “alle Pergole”
Dessert
Tirami su della casa
Caffè
Vini
Bianco di Custoza
Rosso Bardolino
Acqua minerale
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