Le nostre Polentine:      
  Polentina fresca con luccio in salsa
7,00
 
  Polentina fresca con funghi
7,00
 
  Polentina fresca con formaggio fuso
8,00
 
  Polentina fresca con moscardini in umido
8,00
 
  Polenta abbrustolita con soppressa
7,00
 
  Polenta abbrustolata con lardo di colonnata
7,00
 
         
  Di pesce:      
  Degustazione di pesce "alle Pergole" (min. 2 pers.)
22,00
pp*
  Avocado ai gamberi con olio e limone
12,00
 
  Tris di carpacci (spada,tonno,salmone)
12,00
 
  Carpaccio di pesce spada affumicato
11,00
 
  Carpaccio di salmone fresco
10,00
 
  Carpaccio di tonno affumicato
11,00
 
  Capesante al brandy
12,00
 
  Insalatina di polipo tiepido
10,00
 
  Coktail di gamberetti in salsa Aurora
9,00
 
  Code di gamberi al curry su letto di rucola
11,00
 
         
  Di carne:      
  La nostra degustazione di carne "alla Pergole" (min 2 pers.)
18,00
pp*
  Avocado alle vinegrette
8,00
 
  Carpaccio di manzo con grana e champignons
10,00
 
  Carne salà con olio e limone
8,00
 
  Carpaccio d'oca al pepe rosa
12,00
 
  Bresaola con rucola e grana
10,00
 
  Prosciutto crudi di S. Daniele
11,00
 
  Antipasto del vegetariano
10,00
 
  Caprese (pomodoro,mozzarella,origano)
8,00
 
         
  pp*= per persona