Pranzo di Natale 2019

decorazione

Aperitivo

Flut di prosecco DOCG

Antipasti

Carpaccio di salmone marinato all'aneto
Piccola tartar di tonno
Capesante al profumo d'arancia
Bauletto natalizio con Monte Veronese

Primi Piatti

Risotto con gamberetti e champagne
Sedanini con polpa di granchio

Sorbetto al mandarino

Secondi Piatti

ROmbo chiodato al pepe rosa

Contorni

Spinaci saltati al burro di Malga
Patate novelle al forno

Dessert

Tronchetto Natalizio con crema alla vaniglia

Spumante

Caffè

Vini dalla Nostra Cantina

Lugana Montresor
Valpolicella Ripasso Farina
Acqua Minerale

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