Veglione di Capodanno 2018

decorazione

Aperitivo

Flut di Spumante Millesimato

Antipasti

Ostriche al Gratin
Gambero in crosta brise'
Sfogliatina con brie e castagne del Baldo
Cappesante al profumo d'agrumi

Primi Piatti

Risotto con coda di gamberi e champagne
Tortelloni al tartufo di Norcia

Sorbetto alla mela verde

Secondi Piatti

Aragostella all Mediterranea

Contorni

Patate novelle al rosmarino

Dessert

Semifreddo croccante alle mandorle con salsa cioccolato

Prosecco DOCG Valdobbiadene

Caffè

Alla mezzanotte:

Brindisi e tripudio di luci pirotecniche ed inizio nottata danzante col Dj Gaetano (Tano)

Alle ore 2,00:
Buffet di buon auspicio con lenticchie-zampone-uva-datteri, frutta di agrumi e secca

Vini

Bianco di Lugana Rosso Valpolicella Ripasso Acqua Minerale

p.p. € 120,00